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橄欖油是食用油的一種，也是保健食品的一種，由橄欖果實榨成，
橄欖油是一種常用的食品用油外，也可用以製作化妝品、藥物及油燈燃料等。
橄欖油被譽為「地中
海的液體黃金」，

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酪梨是金氏世界紀錄所記載最營養的水果，它是原產於中美洲的野生植物，
直到西元前八世紀的時候，才開始被人當作水果來種植。
 酪梨幼葉具有纖細軟毛，成熟時軟
毛沒有了，變成光滑閃亮的綠色，

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乳油木果油 （SHEA BUTTER）是萃取一種來自非洲的「奶油樹」果油，
又稱為「乳油木果油」或稱為「乳油木」或「乳果油」，

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荷荷芭樹原產自美國與墨西哥交界處的沙漠，是一種常綠灌木，
學名為 Simmondsiachinensis， 
樹分雌雄，一年結果兩次，

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這是把榛的果實榨成的油，榛果油多以加溫榨取的方式所取得。
 各種礦物質含量多，也富含維他命Ａ、Ｂ和Ｅ，滋潤度極佳。

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甜杏仁屬桃科，學名是 Prunus dulcus，原產地是在中亞，
富含油酸 (olein)，是使用最廣泛植物油之一，

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開心果是一個俗稱，它的學名是Pistacia vera，
是生長在落葉小喬木上的乾果，

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